Philips EP5543/80 Espresso Makinesi Beyaz Roze

Yaptığı kahveler çok lezzetli. Kaliteli ürün, iyi fiyat..

1 aydır düzenli kullanıyoruz hergün günde ortalama 3-4 bardak kahve tüketiyoruz evet dediği gibi 20 ye yakın kahve var ama tat olarak çok fark yok ortalama 7-8 çeşit demek daha doğru olur ki zaten buda yeter soğuk kahveyi sana soğuk vermiyor soğuk sütte köpürtüp vermiyor o yüzden burdan 1 puan kırdım kahveler gayet güzel kullanımı kolay 1 kilo çekirdek kahve bize 1 ay gitti iyiki almışım açıkçası soğuk kahveleri de buz koyuyorsunuz o şekilde soğuk yapıyor ben buzdan sonra 2-3 dk da buzluğa koyuyorum gayet güzel kullanıyorum öneririm herkese he birde sıcak kahveyi ağız yakacak kadar sıcak yapmıyor ama zaten ağız yakacak kadar sıcak içecek de tüketmek iyi değil ben memnunum

Philips LatteGo EP5543/80 modelini uzun süredir kullanıyorum. Bu makineyi alırken beklentim, sabahları vakit kaybetmeden kafe kalitesinde bir kahve içebilmekti. Şimdi, dürüst bir kullanıcı olarak artılarıyla, eksileriyle ve “keşke bilseydim” dediğim detaylarıyla tecrübelerimi aktarıyorum.​Artıları: Neden Bu Makineyi Seçtim?​LatteGo Sistemi (En Büyük Artı): Piyasadaki süt sistemi temizliği en kolay makine bu. Hortum derdi yok, boru temizleme derdi yok. Süt haznesini iki parçaya ayırıp suyun altına tutuyorum, 10 saniyede tertemiz oluyor. Sütlü kahve yapmaktan çekinmememin tek sebebi bu.​Kullanım Kolaylığı: Dokunmatik ekranı oldukça sezgisel. “Bugün ne içsem?” diye kararsız kaldığımda menüde gezinmek çok basit. Kişiselleştirme seçenekleri (sertlik, miktar, süt oranı) her seferinde aynı kahveyi tutturmamı sağlıyor.​Seramik Öğütücüler: Kahve çekirdeğinin tadını yakmıyor. Çelik öğütücülere göre daha stabil bir öğütme sunuyor ve uzun süre keskinliğini koruyor.​AquaClean Filtre: Kireç temizleme derdini neredeyse yok ediyor. Filtreyi düzenli değiştirdiğim sürece (ki makine uyarıyor), cihazın ömrünün uzadığını hissediyorum. Kireç çözücü sıvılarla uğraşmamak büyük konfor.​Eksileri: Dürüst Olmak Gerekirse…​Süt Isısı: İşte burası politik doğruculuk yapmayacağım nokta: Sütlü kahveler, bir İtalyan kafesindeki gibi “dil yakacak kadar” sıcak olmuyor. Ilık-sıcak arası bir seviyede servis ediyor. Çok sıcak kahve seviyorsan, fincanını önceden sıcak suyla ısıtman gerekecek.​Su Tankı ve Atık Haznesi: Eğer çok fazla kahve tüketiyorsan, su tankını sık doldurmak ve atık haznesini (kahve posası) sürekli boşaltmak bir süre sonra yorucu hale geliyor. Tasarımı kompakt olduğu için hazneler biraz küçük.​Plastik Gövde Hissiyatı: Fiyatına göre dış kasa daha premium bir malzeme olabilirdi. Şık duruyor ama dokunduğunda o “ağır metal” kalitesini tam alamıyorsun.​Kahve Çekirdeği Öğütme Sesi: Sabahın köründe çalıştırdığında mutfakta bir “traktör çalışıyormuş” gibi bir ses çıkarıyor. Öğütme aşaması biraz gürültülü, bunu bilerek almalısın.​Kullanıcı Tavsiyelerim (Kritik Noktalar)​Çekirdek Seçimi: Bu makineye marketten aldığın bayat çekirdeği koyarsan, makine ne kadar iyi olursa olsun sonuç kötü olur. Taze kavrulmuş, kaliteli çekirdek kullanmazsan verdiğin paranın hakkını alamazsın.​Temizlik İhmale Gelmez: “Nasıl olsa temiz” diye demleme grubunu haftalık yıkamayı ihmal etme. Eğer ihmal edersen bir süre sonra kahvenin tadının bozulduğunu (bayat, acı bir tat) hemen fark edersin.​Süt Seçimi: Sütlü içeceklerde tam yağlı süt kullanmak makinenin performansını (köpük yoğunluğunu) doğrudan artırıyor. Yarım yağlı sütle o beklediğin “kremsi” dokuyu her zaman yakalayamayabilirsin.​Sonuç​Eğer “Evde uğraşmadan, tek tuşla, temizliğiyle beni yormayacak bir makine istiyorum” diyorsan, bu cihaz seni üzmez. Ancak “Ben barista edasıyla sütü mikro köpük yapacağım, çok yüksek sıcaklıkta kahve içeceğim” diyorsan, bu makine sana göre değil.​Benim için bu makine, pratikliği ile günümü kurtaran, fiyat-performans dengesinde üzmeyen, ancak “premium” beklentisini malzeme kalitesinde tam karşılamayan başarılı bir ev tipi çözüm.​

Ünlü kapsül kahve markasının buhar çubuklu bir makinesini kullanmaktayım. Bu cihazı da çekirdek kahveye geçiş amacıyla aldım. Öncelikle öğütme ayarını kullandığınız kahveye göre ideal ayarlayabilirseniz güzel sıcak bir espresso veriyor posa da kek gibi çıkıyor. Ancak makinenin bunun dışında herşeyi beklentilerimin altında kaldı. Malzeme plastik olduğu için dokunduğum her yer kalitesiz bir his veriyor elimde kalacakmış gibi hissettim. Atık haznesi üzerinde metal bir plaka var çizilmeye aşırı yatkın. Temizlik bir süre sonra zor gelmeye başlıyor çünkü makine çok su harcıyor atık haznesini dolduruyor. Hazne yekpare olduğu için götürüp dökmek külfetli. Demleme ünitesini arada bir yağlamak gerekiyor ama kutu içinden yağ çıkmıyor. Gelelim benim için en önemli şeye bu makineden aldığım sütlü içecekler bütün sıcaklık ayarlarını yapmama herşeyi denememe rağmen hiç bir şekilde istediğim sıcaklıkta olmuyor. Kullandığım buhar çubuklu makinenin verdiği sıcak sütün yanına bile yaklaşamıyor. Hele ki çift cidarlı bardak kullanmazsanız iki yudum sonra kahvenizi kafaya dikersiniz çünkü zaten çok sıcak vermediği icin sütlü içecekleri içecek hemen soğumaya başlıyor. Dikkatimi çeken bir nokta da bana makinenin gün geçtikçe verdiği maksimum süt sıcaklığı daha da düşüyor gibi geldi. Sıcaklık konusuna önem verenler bunu dikkate almalılar. Son olarak gelelim verdiği sütün ne kadar köpüklü olduğuna. Bu lattego sistemi adeta köpük makinesi. Ne içecek yaparsam yapayım hiç hoş olmayan ve katı bir köpük katmanı yapıyor. Bu sebeple bütün sütlü içecekler aynı geliyor. Öyle ipeksi bir süt falan verebilecek kapasitesi yok. Belli bir noktadan sonra bana çok kötü geldiği için kaşıkla kahve üstündeki katı köpük katmanını çöpe atarak kullanmaya devam etmek zorunda kaldım. Beklentilerimi sütlü içecek konusunda hiç karşılamadı.

Makineyi 7 gündür kullanıyorum. Bu süre içinde hem deneyim kazandım hem de internetten okuduğum birçok eksik ya da yanıltıcı bilgiye denk geldim. O yüzden bu yazıyı yazmak istedim. Gerçekten bu makineyi almayı düşünen herkesin işine yarayacaktır. Lütfen sonuna kadar oku, çünkü yazacaklarım gerçekten detaylı ve birebir yaşanmış deneyimler.⸻Model farkı nedir?Benim aldığım model EP5543/80. Araştırdım; bir de EP5547/90 modeli var. İkisi arasında işlevsel olarak neredeyse hiçbir fark yok. Renkleri biraz farklı, bazı ufak metal detaylar var, bir de 90 modelinde kutudan “gres yağı” çıkıyor. O da makineyi temizlerken kullanmak için. Dışarıdan da alabileceğin bir şey zaten. Onun dışında bu iki modelin işlevleri birebir aynı.⸻Makine 20 çeşit kahve yapıyor mu?Cevap net: hayır. Kutunun üstünde yazıyor, reklamlarında söylüyorlar ama makinenin içerisinde gerçekten 20 farklı içecek seçeneği yok. Sıcak su, süt köpüğü, seyahat kupası modu gibi şeyleri de içecekmiş gibi saymışlar. İşin aslı, kullanabileceğin kahve türü sayısı 6–7 civarı.Soğuk kahve de yapıyor diyorlar ama makine buz üretmiyor. Soğuk kahve seçeneğini seçtiğinde bildiğin sıcak kahve yapıyor, sen de bardağa buz koyuyorsun. E bunu zaten her makineyle yapabilirsin. Bu yönüyle biraz aldatıcı olmuş açıkçası. Soğuk kahve yapıyor derken “buzlu kahve yapma moduna geçiyor” gibi bir beklenti olmasın, buz işini sen yapıyorsun.⸻Gerçek kullanımda ne yapıyorum?Açıkçası makineyi aldıktan sonra sürekli Latte ve Mocha yapıyorum. Bir kere de Macchiato denedim. Çok nadiren Americano ya da Espresso yapıyorum. Zaten bu içecekler kahve dünyasının temeli. Diğer kahveler bu temellerin oranla oynanmış halleri. Yani o yüzden 20 çeşit kahve varmış gibi bir beklenti içine girersen, gerçek kullanımda hayal kırıklığı yaşayabilirsin.⸻Uygulama kullanımıPhilips’in “HomeID” uygulamasını indirmeni mutlaka öneririm. İçinde farklı tarifler, karışımlar, kullanıcıların önerdiği içecekler var. Çok egzotik tatlar da var, denemelik eğlenceli şeyler bulabilirsin. Kahveyle ilgileniyorsan ve biraz da keyif almak istiyorsan bu uygulama hoşuna gidebilir.⸻Model seçerken dikkat etBu modelin (5543/80) ekranı var ve menü Türkçe. Ayrıca biraz daha sessiz çalışıyor deniyor ama o da öyle “gece vakti hiç ses yapmadan çalışıyor” gibi değil yani. Kahve yapan her makine bir miktar ses çıkartır, bunda da aynı şekilde. O yüzden sırf bu özellikler için ekstra 6-7 bin TL ödemek mantıklı mı, senin kararın. Bir önceki modeli alırsan çok bir şey kaybetmiş olmazsın bence.⸻Hangi kahve çekirdeğini kullanmalısın?Ben şu an Starbucks’ın Espresso Roast çekirdeğini kullanıyorum. Moliendo da güzel bir alternatif olabilir. Eğer kahveye yeni yeni başlıyorsan, aromalı, meyvemsi çekirdeklerden uzak durmanı öneririm. Çünkü bu tip çekirdekler genelde filtre kahve için daha uygun. Sen Latte, Cappuccino, Mocha gibi espresso bazlı kahveler içeceğin için espressoya uygun çekirdek alman daha doğru olur.Ve bir öneri: Mutlaka evde kafeinsiz çekirdek de bulunsun. Çünkü gün içinde birden fazla kahve içince çarpıntı yapabilir. Özellikle akşam saatlerinde kahve içmek istersen kafeinsiz versiyon işini görecektir. Aynı keyfi alırsın ama uykunu kaçırmaz, vücudunu yormaz.⸻Kahve haznesini nasıl kullanmalısın?YouTube videolarında ya da bazı içeriklerde kahve haznesine ağzına kadar çekirdek dolduruyorlar. Bunu yapma. Çünkü birden fazla kahve çekirdeği kullanıyorsan (örneğin hem normal hem kafeinsiz), o haznede karışma olur ve kahve tatları birbirine girer.Bunun yerine her yapacağın kahve için o an kahve çekirdeğini koy. Tek kişilik kahve yapacaksan 8–11 gram, iki kişilik yapacaksan 16–22 gram yeterli olacaktır. Böylece taze, temiz ve belirgin aromada kahve içmiş olursun. Hem de çekirdek israfı olmaz.⸻Su ve temizlikle ilgili bilmen gerekenlerMusluk suyu mu, damacana mı dersen: Evet, ikisi de olur ama filtreyi mutlaka kullan. Uzun vadede makinenin ömrü için fark ediyor.Makine ayarlarında “başlangıçta yıkama” seçeneği kapalı geliyor. Bunu açmanı kesinlikle öneririm. Hem kahve daha sıcak olur hem de makine her açıldığında içini temizlemiş olur. Böylece yağ kalıntısı vs. birikmez, tadı etkileyen şeyler oluşmaz. Yoksa kahvelerin tadı bir süre sonra kötüleşmeye başlar.⸻Sonuç?Makine genel anlamda harika. Hızlı, pratik ve kahveleri lezzetli. Sadece “20 kahve” gibi pazarlama detaylarına çok aldanma. Eğer sade, net beklentilerle alırsan çok mutlu edici bir ürün.